Nicolas Cloiseauシェフ
傳說中的『ガナッシュの魔術師』Robert Linxe in 1955.
巴黎製作高級chocolat的老店,香港擁有亞洲區最多分店,買手信的好選擇!
難道是幻覺,怎麼只是只有Eclair寫真?大早到南青山去等待他的出爐。
不用多說,漂亮的グラサージュ,三種口味:チョコ風味的卡士達,濃厚的咖啡,溫和的焦糖,舌尖的高級觸動。
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